da Chiara Sartori | Ago 16, 2024 | Ricette
Il miglio è un cereale meraviglioso, di facile digestione e ricchissimo di proteine, sali minerali e vitamine, poverissimo di grassi e naturalmente senza glutine. Per una carica di energia subito disponibile. Ottima alternativa al grano, per dare una pausa detox al...
da Chiara Sartori | Lug 8, 2024 | Ricette
Amo preparare le tortillas con pollo e peperoni perché piacciono sempre a tutti e ognuno le può arricchire con gli ingredienti che preferisce. In più la preparazione è davvero semplice perché sostanzialmente bisogna solo cuocere il pollo e i peperoni e scaldare le...
da Chiara Sartori | Mag 13, 2024 | Ricette
Lo sapevi che gli asparagi, oltre alle mille&una proprietà benefiche che hanno, sono tra i vegetali che contengono più inulina? L’inulina è una fibra solubile che arriva intatta all’intestino e possiede proprietà prebiotiche, ossia stimola la crescita di...
da Chiara Sartori | Mar 30, 2024 | Ricette
Croccante, saporita e veloce da preparare, questa schiacciata di verdure è una ricetta perfetta come antipasto o aperitivo a quadrotti (vedrete andrà a ruba!), contorno o anche per una merenda salata. Con pochi ingredienti e senza lievito, buona da mangiare sia calda...
da Chiara Sartori | Mar 12, 2024 | Ricette
Vuoi sperimentare nuovi sapori in cucina? Oggi ti propongo un formaggio vegano semplicissimo da realizzare, sfiziosissimo e originale anche per gli onnivori che magari sono stufi delle solite proteine! Niente caglio, niente latte né altri ingredienti di origine...
da Chiara Sartori | Feb 13, 2024 | Ricette
Alcuni evitano gli avocado a causa del loro contenuto di grassi. In molti però sanno ormai che gli avocado contengono il tipo di grasso che aiuta a perdere peso! Gli avocado sono degli scrigni di benessere: contengono vitamina K e acido folico, molto acido...
