da Chiara Sartori | Set 15, 2022 | Educazione Alimentare
La pianta della quinoa è originaria del Sud America e la sua popolarità risale ai tempi degli Incas quando veniva considerata l’alimento base poiché ritenuta la fonte del vigore e della forza dei loro guerrieri. La quinoa è un eccellente fonte di proteine vegetali,...
da Chiara Sartori | Lug 28, 2021 | Ricette
La parola d’ordine in agosto è zero o pochissimo tempo ai fornelli e tanta freschezza nel piatto. Ti propongo quindi un’insalata piatto unico, dalla combinazione esplosiva di freschi sapori estivi, che ti soddisferà a livello nutrizionale regalandoti anche preziosi...