da Chiara Sartori | Set 15, 2022 | Educazione Alimentare
La pianta della quinoa è originaria del Sud America e la sua popolarità risale ai tempi degli Incas quando veniva considerata l’alimento base poiché ritenuta la fonte del vigore e della forza dei loro guerrieri. La quinoa è un eccellente fonte di proteine vegetali,...
da Chiara Sartori | Apr 28, 2020 | Ricette
Oggi parliamo di Energy Bowl! Sicuramente le conoscete perché sono davvero trendy da qualche anno anche qui da noi… alcuni le chiamano Buddha Bowl, Poké Bowl, anzi originariamente si chiamavano proprio Poké, un nome hawaiano e contenevano pesce crudo. Poi ne sono...
