da Chiara Sartori | Lug 24, 2022 | Ricette
Un’alternativa agli affettati di carne! Questo salame di ceci è sfiziosissimo per una colazione salata, un antipasto o uno spuntino gustoso ma anche un’ottima idea per un pasto leggero e saziante allo stesso tempo. Ideale in tutte le stagioni ma per me privilegiato...
da Chiara Sartori | Dic 31, 2019 | Educazione Alimentare
Fare il pieno di fibre, proteine e grassi buoni a colazione riduce il desiderio di snack ad elevato contenuto di carboidrati/zuccheri nel corso del resto della giornata e aiuta a ridurre l’appetito negli altri pasti. Lo abbiamo sentito milioni di volte: la...
da Chiara Sartori | Dic 26, 2019 | Ricette
La colazione aiuta a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue (glicemia) per tutto il giorno. La ricerca scientifica ha infatti riscontrato che facendo una buona colazione si riduce il desiderio di snack ad elevato contenuto di carboidrati/zuccheri nel...
da Chiara Sartori | Dic 30, 2018 | Educazione Alimentare
Finalmente sfatato il mito secondo cui facevano male alla salute, la ricerca scientifica infatti conferma che non contribuiscono all’aumento di colesterolo nel sangue, le uova sono un vero e proprio scrigno di “energia nutrizionale”. Sono uno degli...
