da Chiara Sartori | Mag 28, 2020 | Educazione Alimentare
Gli alimenti “processati” o “industriali” subiscono vere e proprie trasformazioni e contengono sostanze davvero poco salutari. Non sono tutti da evitare ma… Quali sono questi alimenti processati? Piatti pronti, merendine, snack dolci e salati, bibite...
da Chiara Sartori | Dic 31, 2019 | Educazione Alimentare
Fare il pieno di fibre, proteine e grassi buoni a colazione riduce il desiderio di snack ad elevato contenuto di carboidrati/zuccheri nel corso del resto della giornata e aiuta a ridurre l’appetito negli altri pasti. Lo abbiamo sentito milioni di volte: la...
da Chiara Sartori | Ago 26, 2019 | Educazione Alimentare
Ma certo, vuoi che il caffè non abbia dei benefici? Non dico questo ma in una società dai ritmi frenetici come quella che stiamo vivendo ora, dove la giornata tipo di ognuno di noi è colma di cose da fare: dagli appuntamenti di lavoro agli impegni personali, dove per...
da Chiara Sartori | Lug 27, 2019 | Educazione Alimentare
In estate, il sole e il caldo torrido possono giocare brutti scherzi. Il rischio disidratazione è dietro l’angolo e va evitato nel modo più assoluto: bere acqua è imperativo. Eppure capita spesso che te ne dimentichi o magari non bevi perché sarai fuori e temi di...
da Chiara Sartori | Dic 30, 2018 | Educazione Alimentare
Finalmente sfatato il mito secondo cui facevano male alla salute, la ricerca scientifica infatti conferma che non contribuiscono all’aumento di colesterolo nel sangue, le uova sono un vero e proprio scrigno di “energia nutrizionale”. Sono uno degli...
